Geçtiğimiz on yılda, zanaatkar (artisanal) gıda üretiminin yeni estetik modelleri popüler medyada…
Geleceğin gıda sistemlerini tasarlamak – Meredith TenHoor*
Browsing Tag
tarım
15 posts
Pestisit Atlası yayımlandı: Türkiye’de tarımsal gıdaların yüzde 49’unda pestisit kalıntısı tespit edildi
Heinrich Böll Stiftung Derneği, tarımda kullanılan zehirli kimyasallarla ilgili ‘Pestisit Atlası’ hazırladı:…
Buğday krizi: Türkiye’de durum, nedenler, sonuçlar – Politeknik
Avrupa’dan Amerika’ya pek çok ülkede artan enflasyonla birlikte fiyatlardaki hızlı artış, temel…
Tarım politikalarıyla yok edilen gıda güvencesinde ayçiçeği örneği
Gıda fiyatları mütemadiyen yükseliyor. Şeker, yaş sebze-meyve, bakliyatlar, bitkisel yağlar… Listeyi uzatmak…
Söyleşi: Agroekoloji | Başka Bir Tarım Mümkün
Gıda ve beslenme krizi: Büyük tehlike kapıda – Bülent Şık (birartibir.org)
Gıda, tarım ve beslenme alanlarında 2021’de olanları kısa bir yazıyla anlatmak olanaksız.…
Sucul hayata en fazla zarar veren pestisitler – Bülent Şık (Bianet)
Su, yeryüzündeki hayatın devamlılığı için gerekli olan en önemli fiziksel varlıktır. İçinde…
Bu biberleri yemeyin, yedirmeyin – Bülent Şık (Cumhuriyet)
Yazılarımda şu gıda maddesini yiyin, bunu yemeyin demekten genellikle kaçınıyorum. Ama bu…
Piyasa çokuluslu şirketlerlerde yerel tohum ise engelleniyor – Orhan Sarıbal* (BirGün)
Gıda zincirinin ilk halkası olan tohum, biyolojik ve kültürel çeşitliliğin temelini oluşturur.…
Domates tırmandı, gıda fiyatları katlandı: İşte ‘Büyük Türkiye’ – Politeknik
Mayıs ayının ortasında domates fiyatları pazar ve marketlerde 10 TL’ye kadar yükseldi. En büyük domates…
Üretim Reformu Paketi’yle zeytinliklere, meralara, kıyılara sanayi tesisleri geliyor – Nuray Çolak (kuzeyormanlari.org)
Sanayi sektörünün sorunlarının çözümü amacıyla hazırlanan “Üretim Reform Paketi” TBMM’ye gönderiliyor. Üzerinde…
Toprağını denizden ödünç alanlarla toprağını ranta açanlar – Pelin Cengiz (Artı Gerçek)
İşin sonu nereye varır şimdilik bilinmez ancak Hollanda’nın, Türkiye’ye yönelik “hodri meydan”…
Toprakta, tohumda, buğdayda, üreticide AKP’nin 15 yılı Hayır’a nasıl götürüyor? – Politeknik
AKP’nin “milli tarım projesi” ile birlikte tarım sıklıkla gündeme gelir oldu. Tarım…
Türkiye tarımında milli çöküş… Hayati ürünler üretilmiyor! – Olcay Büyüktaş (Cumhuriyet)
Hayvan sayısı nüfusun iki katından yarısına indi, buğday ekim alanları 14 yılda…
‘Kent ve tarım’ birbirine muhtaç iki arkadaş – Ahmet Atalık* (BirGün)
Kentsel tarım, sürdürülebilir kentsel gelişmenin sağlanması açısından önemli bir araç. Kentlerimizi kurarken…
