{"id":2234,"date":"2010-06-10T12:27:54","date_gmt":"2010-06-10T09:27:54","guid":{"rendered":"http:\/\/politeknik.org.tr\/\/?p=2234"},"modified":"2019-01-29T14:51:50","modified_gmt":"2019-01-29T11:51:50","slug":"gida-yasasi-ile-ilgili-petek-ataman-ile-roportaj-politeknik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/gida-yasasi-ile-ilgili-petek-ataman-ile-roportaj-politeknik\/","title":{"rendered":"G\u0131da Yasas\u0131 ile \u0130lgili Petek Ataman ile R\u00f6portaj – Politeknik"},"content":{"rendered":"

Genel kurulda ger\u00e7ekle\u015ftirilen Veteriner Hizmetleri, Bitki Sa\u011fl\u0131\u011f\u0131, G\u0131da ve Yem Kanun Tasar\u0131s\u0131 ile ilgili eylemden sonra a\u00e7\u0131klaman\u0131n alt\u0131nda imzas\u0131 da olan G\u0131da M\u00fchendisleri Odas\u0131 Y\u00f6netim Kurulu Ba\u015fkan\u0131 Petek Ataman ile konu \u00fczerine sohbet ettik.<\/em><\/p>\n

Politeknik :<\/strong> Bug\u00fcn genel kurul s\u00fcreci i\u00e7erisinde 3 odan\u0131n (G\u0131da MO, Kimya MO, Ziraat MO) ortak bir bas\u0131n a\u00e7\u0131klamas\u0131 ve eylemi oldu.Bas\u0131n a\u00e7\u0131klamas\u0131nda temel olarak h\u00fck\u00fcmetin \u00e7\u0131karmaya \u00e7al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131 bir kanundan hareket edildi, bununla ilgili k\u0131saca bilgi verirmisiniz. <\/p>\n

Petek Ataman :<\/strong> Asl\u0131nda bu kanun neredeyse 5 y\u0131ld\u0131r \u00e7\u0131kart\u0131lmaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131l\u0131yor ama hen\u00fcz \u00e7\u0131kamad\u0131 meclisten. \u00d6nce d\u00f6rtl\u00fc paket diye tamamen G\u0131da G\u00fcvenli\u011fine y\u00f6nelik ba\u015flad\u0131. Pe\u015finden pakete ba\u015fka konular da eklendi ve en \u00f6nemlisi bu kanunla birlikte 95 y\u0131l\u0131ndan beri uygulanmakta olan “zorunlu y\u00f6neticilik” uygulamas\u0131 var, bu uygulama belli bir b\u00fcy\u00fck\u00fckteki i\u015fletmelerde kald\u0131r\u0131lmak \u00fczere bir \u00e7al\u0131\u015fma yap\u0131ld\u0131. O da neydi? daha \u00f6nceki uygulamada b\u00fcy\u00fck i\u015fletmelerde, her i\u015fletmeye g\u0131da ile ilgili bir m\u00fchendisin istihdam edilmesi zorunluydu. Belli b\u00fcy\u00fckl\u00fckteki i\u015fletmelere de her 5 i\u015f yerine bir m\u00fchendis bak\u0131yordur,haftan\u0131n birer g\u00fcn\u00fc giderek. \u015eimdi onu kald\u0131rarak i\u015fletmelerin %80’nini kendi haline b\u0131rakacak bir d\u00fczenleme ger\u00e7ekle\u015ftirdiler. Biz bunu meclisteki komisyonlarda bakanl\u0131kta g\u00f6r\u00fc\u015fmelerde hep dile getirdik. Asl\u0131nda bir ara alt komisyonda geri ad\u0131m at\u0131ld\u0131, biraz daha a\u015fa\u011f\u0131 \u00e7ekildi bu boyut sonra \u00fcst komisyonda h\u00fck\u00fcmetin g\u00f6r\u00fc\u015f\u00fcyle tekrar eski haline d\u00f6nd\u00fc. Ancak biz meclisten ge\u00e7ene kadar, resmi gazetede yay\u0131nlanana kadar, Cumhurba\u015fkan\u0131 onaylayana kadar t\u00fcm bu s\u00fcre\u00e7 i\u00e7erisinde tepkilerimizi dile getirmeye, hasasiyet uyand\u0131rmaya devam edece\u011fiz.<\/p>\n

Politeknik :<\/strong> \u00c7\u0131kar\u0131lmaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131lan bu kanunun ikili bir boyutu var. Birincisi ciddi bir i\u015fsizlik oran\u0131 yaratacak<\/p>\n

Petek Ataman :<\/strong> G\u0131da, ziraat, kimya, biyologlar, veteriner hekimler gibi sekt\u00f6rde yer alan bir \u00e7ok meslek mensubunda b\u00fcy\u00fck bir i\u015fsizlik sorunu olacak. Biz burada 3 oda olarak bu konuyu dile getirdik ama bir \u00e7ok meslek grubu bundan olumsuz etkilenecek.<\/p>\n

Politeknik :<\/strong> \u0130kinci olarak halk sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan k\u0131sa ve uzun vade de ciddi zararlara verecek bir durum olu\u015facak.<\/p>\n

Petek Ataman :<\/strong> Asl\u0131nda \u015f\u00f6yle g\u0131da \u00fcretmek de,bir binay\u0131 in\u015faat etmek kadar bilgi ve ustal\u0131k isteyen bir i\u015ftir. E\u011fer yanl\u0131\u015f bilgilerle donat\u0131lm\u0131\u015f veya bilgisiz insanlar tarf\u0131ndan \u00fcretilirse, asl\u0131nda d\u00fczg\u00fcnm\u00fc\u015f gibi g\u00f6r\u00fcnen bir g\u0131da maddesi,uzun vadede insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 riske atabilir. Buna bir \u00f6rnek veriyoruz hep, i\u00e7inde kanserojen toksinler var,suya da diren\u00e7li bu toksinler g\u0131dan\u0131n i\u00e7inde olu\u015fur, bunu bu e\u011fitimi almam\u0131\u015f insanlar bilmez, e\u011fer o i\u015fletmede bu toksinin olu\u015ftu\u011fu \u00fcr\u00fcn piyasaya s\u00fcr\u00fcl\u00fcrse, karaci\u011fer kanserlerine yakalanan insan 10-20 y\u0131l sonra say\u0131sal olarak artacakt\u0131r.B\u00f6yle bir bo\u015fluk var. Bir \u00fc\u00e7\u00fcnc\u00fc boyutu daha var asl\u0131nda,haz\u0131rlanan yasada G\u0131da denetimlerini kamudan \u00e7\u0131kararak \u00f6zele devretmek gibi bir madede i\u00e7eriyor. Kamu denetimi yerine \u00f6zel sekt\u00f6r taraf\u0131ndan bir denetim olu\u015fturulmaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131l\u0131yor,ve g\u0131da denetimi ticarile\u015ftirilmeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131l\u0131yor, biz bunada kar\u015f\u0131 \u00e7\u0131k\u0131yoruz. Ve \u00e7ok liberal g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fcm\u00fcz yasalar\u0131m\u0131z\u0131 uydurmaya \u00e7al\u0131\u015ft\u0131m\u0131z Avrupa Birli\u011fi’nde bunu bir \u00f6rne\u011fi yok. AB tamamen kamu eliyle denetliyor g\u0131day\u0131, biz \u00f6zelle\u015ftirmeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131yoruz.<\/p>\n

Politeknik :<\/strong> Bug\u00fcn 3 odayla ba\u015flad\u0131\u011f\u0131m\u0131z bu eylemi \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki surectede 3 oda olarak ortak b\u0131r eylemlilik ve ortak bir mucadele hatt\u0131 olarak s\u00fcrd\u00fcrmeyi
d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyor musunuz?<\/p>\n

Petek Ataman :<\/strong> Asl\u0131nda biz TMMOB \u00e7at\u0131s\u0131 alt\u0131ndak\u0131 3 oda olarak g\u0131da politikalar\u0131 konusunda ortak eylemlilik ortak davran\u0131s konusunda epey bir yol
kat ettik. Ama onun d\u0131\u015f\u0131nda bu \u00e7at\u0131 alt\u0131nda da ayn\u0131 konularla mucadele eden butun meslek gruplar\u0131n\u0131n da kat\u0131l\u0131m\u0131na\u00a0 a\u00e7\u0131k olacakt\u0131r.<\/p>\n

Politeknik :<\/strong>TMMOB’nin de bu surece kat\u0131lmas\u0131 yani sadece 3 oday\u0131 ilgilendiren de\u011fil TMMOB’nin genelini ilgilendiren ve sahiplenilmesi gereken bir konudur.<\/p>\n

Petek Ataman :<\/strong>Hem mimar muhendisler\u0131 hem \u015fehir planc\u0131lar\u0131n\u0131 ilgilendiriyor. Ben bunu TMMOB dan\u0131\u015fma kurulunda da s\u00f6yledim. Biz bir emek \u00f6rg\u00fct\u00fcy\u00fcz. Bizim i\u00e7in Tekel i\u015f\u00e7ilerinin sorunu da \u00e7ok oneml\u0131d\u0131r. Kendi i\u00e7imizdeki meslek gruplar\u0131n\u0131n sorunlar\u0131 da \u00f6nemlidir.Bu anlamda b\u00fct\u00fcn meslek gruplar\u0131n\u0131 kat\u0131l\u0131m\u0131n\u0131
bekliyoruz.<\/p>\n

Politeknik :<\/strong> Hem TMMOB \u00e7at\u0131s\u0131 alt\u0131nda hem de di\u011fer emek \u00f6rg\u00fctleriyle bu konuda ortak bir s\u00fcre\u00e7 ya\u015famak istiyorsunuz.<\/p>\n

Petek Ataman :<\/strong> Evet. Meslek Odalar\u0131 ve emek \u00f6rg\u00fctleri ile ortak bir eylemlilik s\u00fcreci olu\u015fturmak istiyoruz.<\/p>\n

Politeknik :<\/strong> Son olarak s\u00f6ylemek istedi\u011finiz bir \u015fey var m\u0131?<\/p>\n

Petek Ataman :<\/strong>G\u0131da denetiminin \u00f6zelle\u015ftirilmeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131lmas\u0131 ile ilgili TMMOB unda bizim de savundu\u011fumuz kamu denetimidir.Ger\u00e7ektende denetimler gerekti\u011fi gibi yap\u0131labilse g\u0131da i\u015fletmelerine normal aral\u0131klarla resmi denetim gidebilse ve oradaki usulsuzl\u00fckleri an\u0131nda tesbit edebilse siz istihdam maddesi koysan\u0131zda koymasan\u0131zda i\u015fletmeler zaten istihdam etmek zorunda kalacakt\u0131r. Ama hem istihdam maddesi kald\u0131r\u0131ls\u0131n diyorsunuz hem kamu denetimini kald\u0131ral\u0131m diyorsunuz,bu adam\u0131n yapt\u0131\u011f\u0131 yan\u0131nda kar kalacak. Onu kim yakalayacak,kim denetleyecek. Denetimi \u00f6zele devrediyor ama diyorki uyumsuzluk halinde yap\u0131lacak i\u015flemleri devredemezsiniz. Bu \u015fu demek;Ceza kesemezsiniz.Mala el koyamazs\u0131n\u0131z.Piyasadan geri \u00e7ektiremezsiniz.B\u0131rak\u0131n bunlar\u0131 adam\u0131 uyaramazs\u0131n\u0131z.Sadece sen bunlar\u0131 yanl\u0131\u015f yap\u0131yorsun, do\u011fru yap diyebilirsiniz. Size hi\u00e7bir yetki vermeden denetim yapt\u0131r\u0131yor. Yani sembolik bir denetim yapt\u0131r\u0131yor. Yetkisiz ve etkisiz bir denetim yapt\u0131r\u0131l\u0131yor.
\u00a0
Politeknik :<\/strong> Te\u015fekk\u00fcr ederiz. \u00c7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131zda ve m\u00fccadelenizde ba\u015far\u0131lar diliyoruz. <\/p>\n

 <\/p>\n

29.05.2010<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Genel kurulda ger\u00e7ekle\u015ftirilen Veteriner Hizmetleri, Bitki Sa\u011fl\u0131\u011f\u0131, G\u0131da ve Yem Kanun Tasar\u0131s\u0131 ile ilgili eylemden sonra a\u00e7\u0131klaman\u0131n alt\u0131nda imzas\u0131 da olan G\u0131da M\u00fchendisleri Odas\u0131 Y\u00f6netim Kurulu Ba\u015fkan\u0131 Petek Ataman ile konu \u00fczerine sohbet ettik.\nPoliteknik : Bug\u00fcn genel kurul s\u00fcreci i\u00e7erisinde 3 odan\u0131n (G\u0131da MO, Kimya MO, Ziraat MO) ortak bir bas\u0131n a\u00e7\u0131klamas\u0131 ve eylemi oldu.Bas\u0131n a\u00e7\u0131klamas\u0131nda temel olarak h\u00fck\u00fcmetin \u00e7\u0131karmaya \u00e7al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131 bir kanundan hareket edildi, bununla ilgili k\u0131saca bilgi verirmisiniz. \n","protected":false},"author":5,"featured_media":40571,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[4728],"tags":[707,605,706,705],"class_list":{"0":"post-2234","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tmmob-yazilar","8":"tag-gida-denetcisi","9":"tag-gida-muhendisleri-odasi-baskani","10":"tag-gida-yasasi","11":"tag-petek-ataman"},"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2234"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2234\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}