Et fiyatlar\u0131ndan sonra domates fiyatlar\u0131 da rekor k\u0131r\u0131yor. Bu art\u0131\u015f\u0131n bir nedeni hava ko\u015fullar\u0131, di\u011feri ise domates g\u00fcvesi sorunudur.<\/p>\n
\u0130lkbaharda ya\u011f\u0131\u015flar\u0131n yaza sarkmas\u0131 ve ard\u0131ndan mevsim normallerinin \u00fczerinde s\u0131caklar\u0131n gelmesi domates bitkisinin \u00e7i\u00e7eklenmesini ve d\u00f6llenmesini olumsuz etkiledi. Bu durum domates verimi ve kalitesi \u00fczerine de olumsuz yans\u0131d\u0131. S\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n mevsim normallerinin \u00fczerinde seyretmeye devam etmesi seralarda domates fidelerinin dikimi de geciktirdi. Tarla domatesinin bitmeye ba\u015flad\u0131\u011f\u0131 bu g\u00fcnlerde yerini sera domatesinin almas\u0131 gerekiyordu, bu gecikmeler nedeniyle denk d\u00fc\u015femediler ve fiyatlar tavan yapt\u0131. Kimi semtte 5 TL olan domates fiyatlar\u0131 baz\u0131 semtlerde 10 TL\u2018ye kadar y\u00fckselmi\u015f durumda. Sal\u00e7al\u0131k domateslerin sal\u00e7a yap\u0131m\u0131nda kullan\u0131lmak yerine fiyatlar\u0131n y\u00fcksekli\u011fi nedeniyle piyasaya s\u00fcr\u00fclmesi de sal\u00e7a fiyatlar\u0131n\u0131n y\u00fckselmesine neden oldu.<\/p>\n
Sera domatesleri Kas\u0131m ay\u0131 ortalar\u0131na do\u011fru pazara girmeye ba\u015flayacak olup fiyatlar da Kas\u0131m sonuna do\u011fru normal seviyesine inecektir. <\/p>\n
Fiyatlar\u0131n y\u00fckselmesinin bir nedeni de domates g\u00fcvesi sorunudur. Bu zararl\u0131 ilk kez 1964 y\u0131l\u0131nda Arjantin\u2018de g\u00f6r\u00fcld\u00fc. Zamanla t\u00fcm G\u00fcney Amerika\u2018ya yay\u0131ld\u0131. Oradan kuzey Afrika \u00fclkelerine sonras\u0131nda bat\u0131 Avrupa \u00fclkelerine s\u0131\u00e7rad\u0131. Sonu\u00e7ta 2009 y\u0131l\u0131nda da \u00fclkemize kadar ula\u015ft\u0131.<\/p>\n
Domates g\u00fcvesi kaliteyi son derece olumsuz etkiledi\u011finden \u00e7ift\u00e7i \u00fcr\u00fcn\u00fcn\u00fc pazara s\u00fcremiyor. Tarla d\u00fczeyinde yap\u0131lan ila\u00e7lama sonu\u00e7 vermiyor, t\u00fcm b\u00f6lgenin ila\u00e7lanmas\u0131 gerekiyor. Bunun da devletin deste\u011fi ve \u00f6nderli\u011finde yap\u0131lmas\u0131 gerekiyor, ancak bu konuda bug\u00fcne kadar bir ad\u0131m at\u0131labilmi\u015f de\u011fildir. G\u00fcveyi seralardan uzak tutmak i\u00e7in maddi durumu yerinde olan \u00e7ok az \u00e7ift\u00e7i sineklik kullanarak \u00f6nlem almaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131yor. Cezbedici tuzaklar\u0131 da ancak b\u00fcy\u00fck i\u015fletmeler kullanabiliyor. Bu \u00f6nlemler i\u00e7in dekara ortalama 1.500 TL civar\u0131nda bir kaynak ay\u0131rmak gerekiyor. Zira, h\u00fck\u00fcmet \u00f6nlemler konusunda bug\u00fcne dek bir destek ay\u0131rmamakla birlikte 2011 y\u0131l\u0131 i\u00e7in baz\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmalar y\u00fcr\u00fct\u00fcyor. Bu noktada h\u00fck\u00fcmetin, yap\u0131lacak masraf\u0131n en az yar\u0131s\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131layacak \u015fekilde bir ad\u0131m atmas\u0131 gerekiyor.<\/p>\n
Hayvanc\u0131l\u0131k politikas\u0131nda oldu\u011fu gibi ger\u00e7ekler g\u00f6r\u00fclmez, tedbir al\u0131nmaz ve domateste de \u00e7\u00f6z\u00fcm ithalatta aran\u0131rsa, ya\u015f sebze ve meyve ihracat\u0131m\u0131z\u0131n en \u00f6nemli b\u00f6l\u00fcm\u00fcn\u00fc olu\u015fturan domatesi de d\u0131\u015far\u0131dan al\u0131r konuma gelebiliriz.<\/p>\n
Domates g\u00fcvesiyle kendi tarlas\u0131 \u00f6l\u00e7e\u011finde m\u00fccadele etmeye \u00e7al\u0131\u015fan \u00e7ift\u00e7i daha fazla tar\u0131m ilac\u0131 kullanmak zorunda kalacakt\u0131r. Bu da sofralar\u0131m\u0131za gelen domateste muhtemelen tar\u0131m ilac\u0131 kal\u0131nt\u0131s\u0131 bulunaca\u011f\u0131 anlam\u0131na gelir. Bu nedenle Tar\u0131m ve K\u00f6yi\u015fleri Bakanl\u0131\u011f\u0131 domates g\u00fcvesi ile m\u00fccadelede ziraat m\u00fchendisleri ile alanda olmal\u0131, s\u00fcreci ba\u015far\u0131yla y\u00f6netmeli ve yeterli tar\u0131msal destek ay\u0131rmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
G\u0131da g\u00fcvenli\u011fine yat\u0131r\u0131m yapmayan \u00fclkeler halk\u0131n\u0131n bozulan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 d\u00fczeltmek i\u00e7in \u00e7ok daha fazla kaynak harcamak zorunda kalmaktad\u0131r.<\/p>\n
Ahmet ATALIK<\/strong><\/p>\n Ziraat M\u00fchendisleri Odas\u0131 \u0130stanbul \u015eube Ba\u015fkan\u0131 <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Et fiyatlar\u0131ndan sonra domates fiyatlar\u0131 da rekor k\u0131r\u0131yor. Bu art\u0131\u015f\u0131n bir nedeni hava ko\u015fullar\u0131, di\u011feri ise domates g\u00fcvesi sorunudur.\n","protected":false},"author":5,"featured_media":40571,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2010],"tags":[944,945],"class_list":{"0":"post-2506","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-basin-aciklamalari","8":"tag-dometes-fiyatlari","9":"tag-dometes-guvesi"},"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2506"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2506\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eonmeet.com\/pol\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>\u00a0<\/p>\n